উপকরণ:
বার্বন বিস্কুট, দুধ,চিনি,কোকো পাউডার, বেকিং পাউডার,মাখন।
পদ্ধতি:
- বার্বন বিস্কুটটি ভেঙে গ্রাইন্ডারে ঢালুন। এতে দুধ ও চিনি মিশিয়ে নিন। এর পরে এটি পিষে নিতে হবে।
এবার এক চামচ কোকো পাউডার যুক্ত করুন যাতে এই কেকটির রঙ গাঢ় হয়। ভালো করে মিশিয়ে নিন।
- এতে একটি চা চামচ বেকিং পাউডার যুক্ত করুন এবং ঝাঁকুনি দিন।
- এবার একটি বেকিং টিনে মাখন লাগান। তারপরে এটি একটি বেকিং টিনে ঢালুন।
- সাত-আট মিনিটের জন্য ৪০০ ডিগ্রি এ প্রিহিট ওভেনে রান্না করুন।
- আপনার যদি ওভেন না থাকে তবে আপনি এটি একটি কুকারেও রান্না করতে পারেন। আপনি যদি এটি কুকারে তৈরি করে থাকেন তবে রান্না করতে ২০-২৫ মিনিট সময় লাগবে।
কুকারের হুইসেল বের করার পরেই এটি রান্না করুন। বার্বন কেক প্রস্তুত এটি পরিবেশন করুন।
No comments