উপকরণ:
- সাদা বা ব্রাউন ব্রেড
-পনির
-পেঁয়াজ
টমেটো
-ধনে
-লঙ্কা
-লবণ
-হলুদ
-গোল মরিচ
- তেল / ঘি
পদ্ধতি:
প্রথমে, ব্রেডের দিকগুলি কেটে আলাদা করুন। এরপরে পনিরটি মেশান। কড়াইতে ঘি বা তেল দিন এবং এতে পেঁয়াজ ভাজুন। তারপরে টমেটো এবং ভাজুন। তারপরে এতে নুন, হলুদ, লঙ্কা দিন। এবার মাখানো পনির যোগ করুন এবং মিশ্রণ করুন। উপরে ধনে কুচি এবং গোল মরিচ রেখে দিন এবং গ্যাস বন্ধ করুন। স্টাফিং মিক্সারে আপনার পছন্দ অনুসারে আপনি জিরা, সেলারি, মটরশুটিও যুক্ত করতে পারেন। মিশ্রণটি প্রস্তুত হওয়ার পরে, এই মিশ্রণটি রুটির ভিতরে রাখুন এবং রোলগুলি দৈর্ঘ্যে আকার দিন এবং এগুলি ভাজুন । আপনার স্বাস্থ্যকর পনির ব্রেড রোলগুলি প্রস্তুত। প্রাতঃরাশে বা চা বিরতিতে এই রেসিপিটি উপভোগ করুন।
No comments