গ্রীষ্মের মরশুম অনেক রকমের ঝামেলা এনে দেয়। ডিহাইড্রেশন, তাপ এবং হজমজনিত সমস্যা এই মরশুমে সর্বাধিক বিরক্তিকর সমস্যা। প্রচণ্ড গরমে ঘাম আরও বেশি আসে যার কারণে শরীরে জলের অভাব হয়। গ্রীষ্মে, শরীরে জলের অভাব মেটাতে আমরা লেবুর জল থেকে শুরু করে বিভিন্ন পানীয় পর্যন্ত সমস্ত কিছু ব্যবহার করি, যাতে শরীর হাইড্রেটেড থাকে। গ্রীষ্মের মরশুমে দেহের জল হাইড্রেটেড রাখার জন্য মৌরির জল খুব কার্যকর। মৌরি হজমকে ঠিক রাখে পাশাপাশি হার্ট ও কোষ্ঠকাঠিন্যের সমস্যা থেকে মুক্তি দেয়। মৌরির পাশাপাশি মৌরি জল পান করা ওজন কমাতে সহায়তা করে। আসুন জেনে নিই মৌরির জল পান করার কী কী উপকারিতা এবং এটি কীভাবে প্রস্তুত করা যায়:
ওজন হ্রাসে সহায়ক:
সকালে খালি পেটে মৌরির জল খাওয়া ওজন কমাতে সহায়তা করে। সকালে খালি পেটে মৌরির জল খেলে বিপাকের হার বেড়ে যায়, সেই সাথে শরীরের ভিতরে জমা হওয়া অতিরিক্ত ফ্যাটও হ্রাস পায়।
ক্লান্তি দূর করে:
অ্যান্টি-অক্সিডেন্ট বৈশিষ্ট্যযুক্ত মৌরি গ্রীষ্মে ক্লান্তি থেকে মুক্তি দেয়। এর জল সেবন করলে শরীর শীতলতা পায়।
মৌরির জল হিটস্ট্রোক থেকে রক্ষা করে:
মৌরির জল গ্রীষ্মকালে তাপ থেকে রক্ষা করতে সহায়ক। এর প্রভাব শীতল, যদি আপনি গ্রীষ্মের দিনগুলিতে এটি পান করেন তবে আপনাকে সান স্ট্রোক বা রক্তক্ষরণের মতো সমস্যার মুখোমুখি হতে হবে না।
পেটের সমস্যা থেকে মুক্তি দেয়:
গ্রীষ্ম, ব্যথা, গ্যাস সমস্যা এবং বদহজমের সময় মৌরির জল পেটের আপত্তি থেকে মুক্তি দেয়।
হৃদয়ের স্বাস্থ্যের যত্ন নেয়:
স্বাস্থ্য বিশেষজ্ঞদের মতে, মৌরি এবং এর বীজে ফাইবার, পটাসিয়াম, ম্যাগনেসিয়াম এবং ক্যালসিয়াম থাকে। এগুলি হৃদয়ের স্বাস্থ্যের জন্য প্রয়োজনীয়।
মৌরি জল কীভাবে প্রস্তুত করবেন:
মৌরির জল তৈরির জন্য আপনি জলে মৌরি ফোঁড়ন দিন এবং তারপর এটি ঠান্ডা করুন এবং এটি গ্রাস করুন। আপনি যদি চান তবে মৌরিটি রাতে জলে ভিজিয়ে রাখুন এবং পরদিন সকালে এটি ফিল্টার করে পান করুন।
No comments