প্রতিটি ভিটামিন আমাদের দেহের জন্য প্রয়োজনীয়। তেমনি ভিটামিন-কে আমাদের হাড়কে শক্তিশালী করতে এবং হৃদয়ের স্বাস্থ্যের ক্ষেত্রেও গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা পালন করে। আপনার শরীরে যদি এই ভিটামিনের ঘাটতি থাকে তবে হাড় দুর্বল হওয়ার ঝুঁকি থাকে। তবে আপনি কিছু খাবার গ্রহণের মাধ্যমে এই ভিটামিনের ঘাটতি কাটিয়ে উঠতে পারেন। আসুন জেনে নেওয়া যাক ভিটামিন-কে সমৃদ্ধ খাবার সম্পর্কে।
১. কিউই :
প্রতিরোধ ক্ষমতা জোরদার করতে কিউই বেশি খাওয়া হয়। তবে আসুন আমরা আপনাকে জানিয়ে রাখি যে এতে ভিটামিন-কে এর সাথে ফোলেট, পটাসিয়ামও পাওয়া যায়। ১০০ গ্রাম কিউইতে প্রায় ৪০ এমসিজি ভিটামিন-কে থাকে।
২. পালং শাক :
একটি স্বাস্থ্যকর শরীরের জন্য খুব উপকারী খাবার। এতে অ্যান্টিঅক্সিডেন্টগুলির সাথে ভিটামিন-কে এবং ভিটামিন-এ রয়েছে। প্রায় ৪৮৩ এমসিজি ভিটামিন-কে ১০০ গ্রাম পালংশাকে পাওয়া যায়।
৩. অ্যাভোকাডো :
যদি আপনি অ্যাভোকাডোতে উপস্থিত ভিটামিন-কে সম্পর্কে কথা বলেন তবে আপনি ১০০ গ্রাম অ্যাভোকাডোতে ৩০ মিলিগ্রাম ভিটামিন-কে পাবেন। যা ওজন হ্রাস করার পাশাপাশি হৃদয়কে স্বাস্থ্যকর করতে ভূমিকা রাখতে পারে।
৪. সবুজ মটর :
মটর খাওয়া স্বাস্থ্যের পাশাপাশি উপকারী। ১০০ গ্রাম সবুজ মটর থেকে প্রায় ২৬ এমসিজি ভিটামিন-কে পাওয়া যায়। সুতরাং এটি আপনার ডায়েটে অন্তর্ভুক্ত করতে ভুলবেন না।
৫. ডালিম :
ডালিম খেতে কার না ভাল লাগে। এটি আপনার দেহে রক্তের পরিমাণ উন্নত করতেও সহায়তা করতে পারে। এ ছাড়া ১০০ গ্রাম ডালিমে প্রায় ১৬ এমসিজি ভিটামিন-কে উপস্থিত রয়েছে।
No comments