উপকরণ:
১ কাপ ব্রকলি, ছোট টুকরা করা
৬-৭ বেবি কর্ন,
১ টেবিল চামচ জলপাই তেল
১ চা চামচ কাটা রসুন
লবণ এবং লঙ্কা স্বাদ মতো
২ কাপ পেন পাস্তা
পদ্ধতি:
ব্রকলি ৭-৮ মিনিটের জন্য গরম জলে একটি প্যানে ব্লাচ করুন এবং ভালভাবে নামান।
পেন পাস্তা সিদ্ধ করুন। ঠান্ডা জলের নীচে চালান এবং ভাল ড্রেন করুন।
একটি কড়াইতে জলপাই তেল গরম করুন, রসুন যোগ করুন এবং ১-২ মিনিট জন্য কষান। বেবি কর্ন যোগ করুন এবং সামান্য বাদামি হওয়া পর্যন্ত কষান।
ব্রকলি যোগ করুন এবং ১-২ মিনিটের জন্য ভাল করে টস করুন। সিজনিং যোগ করুন এবং আঁচ থেকে সরান।
পাস্তা টস করুন এবং পরিবেশন করুন।
No comments