উপাদান-
- ৫ স্কুপ ভ্যানিলা আইসক্রিম
- ১/২ কাপ ময়দা
- দেড় কাপ জল
- ভাজার জন্য তেল
- সামান্য কর্নফ্লেক্স গুঁড়া (লেপ জন্য)
পদ্ধতি-
ফ্রায়েড আইসক্রিম তৈরির জন্য প্রথমে ময়দা এবং জল মিশিয়ে সমাধান তৈরি করে একপাশে রেখে দিন। এবার ময়দার দ্রব্যে শীতল আইসক্রিমটি স্কুপ করে কর্নফ্লেক্সের গুঁড়োতে জড়িয়ে দিন। তারপরে সেট করতে আবার ২০-২৫ মিনিটের জন্য এটিকে ফ্রিজে রেখে দিন। একটি প্যানে তেল গরম করুন এবং ঠান্ডা হওয়া আইসক্রিমটি ৩০ সেকেন্ডের জন্য ভাজুন এবং তাৎক্ষণিকভাবে বাইরে নিয়ে যান। আপনার ফ্রায়েড আইসক্রিম প্রস্তুত।
No comments