এমন অনেক খাবার আছে যা খালি পেটে খাওয়া উচিত নয়। আবার কিছু খাবার আছে যা খালি পেটে খেলে শরীরে বেশি পুষ্টি পাওয়া যায়। বিশেষজ্ঞদের মতে, আপনি যা খান তা দিয়ে দিন শুরু হচ্ছে কিন্তু এটা নির্ভর করে আপনি কিভাবে সারাদিন কাটাবেন তার উপর।
ঘুম থেকে উঠলে কি খাবেন তা অনেকেই জানেন না। ফলস্বরূপ, সকালে ভারী খাবার খাওয়ার পর সাকা বিভিন্ন পেটের সমস্যায় ভোগেন। অতএব, পুষ্টিবিদদের মতে, একজনকে সকালে ঘুম থেকে উঠে হালকা খাবার খাওয়া উচিত এবং এক ঘণ্টা পর স্বাস্থ্যকর নাস্তা করা উচিত। তাহলে জেনে নিন কোন খাবার খালি পেটে খাওয়া বেশি উপকারী হবে-
আপনি হয়তো জানেন, অনেক সেলিব্রিটি এবং পুষ্টিবিদরাও সকালে ঘুম থেকে উঠে গরম জলে মধু মেশানোর পরামর্শ দেন। খালি পেটে নিয়মিত এই পানীয় পান করলে অতিরিক্ত ওজন কমে। এছাড়াও, শরীরের বিপাকীয় হার বৃদ্ধি পাবে।
অনেকে বাদাম খান। তবে সকালে খালি পেটে বাদাম খেলে বিভিন্ন রোগ সেরে যায়। বিশেষ করে যদি আপনি সকালে ভিজানো বাদাম খান, এটি হৃদরোগ এবং ডায়াবেটিসের মতো মারাত্মক রোগ নিরাময় করবে। যদি আপনি সকালে ব্যায়াম করেন তবে আপনি যদি বাদাম খান তাহলে আপনি দ্রুত শক্তি পাবেন।
আমলকি স্বাস্থ্যের জন্য খুবই উপকারী, সবাই কমবেশি জানবে। আমলকি এমন একটি ফল যার মধ্যে সবচেয়ে বেশি ভিটামিন সি আছে যদি আপনি খালি পেটে আমলকীর রস খেতে পারেন, তাহলে চুল এবং ত্বক ভালো থাকবে। এছাড়া হার্ট এবং লিভারও সুস্থ থাকবে।
যদি আপনি ঘুম থেকে উঠে খালি পেটে কাঁচা পেঁপে খান তাহলে কোলেস্টেরল নিয়ন্ত্রণে থাকবে। আপনি চাইলে সকালে পাকা পেঁপে খেতে পারেন। ক্যালরি অনেক কম। যারা ওজন কমাতে চান তারা পেঁপেও খেতে পারে। খাবার দ্রুত হজম হয়।
আপনি যদি পিসিওডি বা থাইরয়েডের সমস্যায় ভোগেন তাহলে রাতে ঘুমানোর আগে এক গ্লাস জলে কিছু জিরা ভিজিয়ে রাখতে ভুলবেন না। সকালে উঠে জল ছেঁকে খালি পেটে পান করুন। এটি শরীরের হরমোনের ভারসাম্য বজায় রাখবে এবং বিপাকীয় হারও বাড়াবে।
বাদামের মতো খেজুর সারা রাত ভিজিয়ে রাখার পর সকালে খালি পেটে খেতে পারেন। এটি আরও উপকারী হবে। খেজুরে প্রচুর ফাইবার থাকে। যা কোষ্ঠকাঠিন্য কমায় এবং হজমশক্তি বাড়ায়। বিশেষ করে যারা বর্ষাকালে ডায়রিয়া বা বদহজমে ভোগেন নিয়ম অনুযায়ী খেজুর খেলেই তারা উপকৃত হবে।
No comments