রান্নার স্বাদ বাড়াতে আপনি কি গোলমরিচ ব্যবহার করেন? কিন্তু আপনি জানেন, গোলমরিচ হল সেই মশলা যা আপনাকে ওজন কমাতে সাহায্য করতে পারে! কালো গোলমরিচে ক্যালোরি অত্যন্ত কম এবং ভিটামিন এ, ভিটামিন কে এবং ভিটামিন সি এর মতো পুষ্টিগুণে সমৃদ্ধ। এতে প্রচুর পরিমাণে ক্যালসিয়াম, পটাশিয়াম এবং সোডিয়ামও রয়েছে।
ওজন কমাতে গোলমরিচ খাবেন কেন?
গোলমরিচ শরীরের অতিরিক্ত ক্যালোরি পোড়াতে সক্ষম। যেহেতু গোলমরিচ খাওয়া বেশ লবণাক্ত, তাই অন্য কোন খাবার খাওয়ার ইচ্ছা চলে যায়। তাই মানুষ উল্টাপাল্টা খাওয়া থেকে বিরত থাকে।
কিভাবে খাবেন?
দিনে দুই চা চামচের বেশি গোলমরিচ খাবেন না। আপনি প্রতিদিন হালকা গরম জলে গোলমরিচের গুঁড়া এবং ১ চা চামচ মধু মিশিয়ে নিতে পারেন। অথবা লিকার চায়ের সাথে গোলমরিচের গুঁড়া মিশিয়ে পাঁচ মিনিট ফুটিয়ে নিতে পারেন। হালকা ঠান্ডা চায়ে আধা চা চামচ গোলমরিচের গুঁড়ো দিয়েও খাওয়া যেতে পারে। আপনি কালো গোলমরিচ দিয়ে ডিটক্স জলও তৈরি করতে পারেন। গরম জলে মধুর সাথে লেবু মিশিয়ে নিন, তাতে কালো গোলমরিচের গুঁড়ো মিশিয়ে ঠান্ডা করুন এবং ডিটক্স জলের মতো খান। আপনি গাজরের রসে এক চা চামচ কালো গোলমরিচের গুঁড়া মিশিয়ে খেতে পারেন, এটি আপনাকে দ্রুত কমাতে সাহায্য করবে।
কারা খাবেন না জেনে নিন
বেশি গোলমরিচ খেলে পেটের সমস্যা হতে পারে। বিশেষ করে যাদের গ্যাস্ট্রিকের সমস্যা আছে তাদের এটি না খাওয়াই ভালো। গর্ভবতী মহিলাদেরও কালো মরিচ খাওয়া থেকে বিরত থাকতে হবে, কারণ এটি গর্ভপাতের কারণ হতে পারে।
No comments