আজকের যুগে শিশু থেকে বৃদ্ধ সকলেরই জাঙ্ক ফুড অর্থাৎ ফাস্ট ফুড খাওয়ার অভ্যাস আছে। এতকদিনে আপনি নিশ্চয়ই বুঝতে পেরেছেন যে জাঙ্ক ফুড খেলে ওজন বেড়ে যায় এবং অনেক রোগ হয়। কিন্তু সম্প্রতি একটি খবর এসেছে যা অবাক করার মতো লন্ডনের এক ১৭ বছর বয়সী ছেলে জাঙ্ক ফুড খেয়ে তার দৃষ্টিশক্তি হারিয়ে ফেলেছে। একটি মিডিয়া রিপোর্ট অনুযায়ী, এই ছেলেটি প্রায় ১০ বছর ধরে একটানা ফাস্ট ফুড খাচ্ছিল। বার্গার, পিৎজা, প্রতিদিন জলখাবারে, মধ্যাহ্নভোজনে এবং রাতের খাবারের জন্য মাংসের নানা খাদ্য সামগ্রী আর আজ এই অভ্যাসের কারণে সে তার চোখ হারাল।
ডাক্তাররা ক্রমাগত জাঙ্ক ফুড খাওয়ার এই অভ্যাসকে বিরল খাওয়ার ব্যাধি বলে অভিহিত করেছেন। এই ব্যাধির নাম 'এভয়েডেন্ট-রিস্ট্রিক্টিভ ফুড ইনটেক ডিসঅর্ডার'। যে ব্যক্তির এই ব্যাধি রয়েছে সে কখনই শাকসবজি এবং ফল খাওয়ার মতো অনুভব করে না। তিনি কেবল ফাস্ট ফুড বা জাঙ্ক ফুডের দিকে ছুটে যান। ধীরে ধীরে ব্যক্তি নিউরোপ্যাথির শিকার হয়। এতে চোখের অপটিক স্নায়ু ক্ষতিগ্রস্ত হয়। সময়ের সঙ্গে সঙ্গে ভুক্তভোগীর দৃষ্টিশক্তি হারায় পাশাপাশি হাড় দুর্বল হয়ে যায় এবং শ্রবণ ক্ষমতাও হ্রাস পায়।
No comments