কিসমিস সবচেয়ে বেশি খাওয়া শুকনো ফলগুলির মধ্যে একটি। এটি বেশিরভাগ মিষ্টি বা পায়েস বানাতে ব্যবহৃত হয়।
এই শুকনো ফলগুলি কেবল সুস্বাদু নয়, স্বাস্থ্যের জন্যও ভাল। শরীরকে শক্তি সরবরাহের পাশাপাশি অনেক স্বাস্থ্য সুবিধা প্রদান করার জন্য কিসমিস দেওয়া জল একটি দুর্দান্ত উপায়।
কিসমিস দেওয়া জলের র অনেক স্বাস্থ্য উপকারিতা রয়েছে, হার্টের স্বাস্থ্য বাড়ানো থেকে শুরু করে রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়ানো পর্যন্ত। এই জল অনেক রোগ থেকে প্রতিরোধে সাহায্য করে।
এটি লিভারের রোগের চিকিৎসায় সাহায্য করে।
কিভাবে বাড়িতে কিসমিস দেওয়া জল তৈরি করা যায় এবং এটি নিয়মিত পান করার উপকারিতা কি কি?
পদ্ধতি :
২কাপ জল এবং ১৫০ গ্রাম কিসমিস নিন এবং সেগুলি একসাথে মিশিয়ে নিন। একটি প্যানে জল দিয়ে ভালো করে ফুটতে দিন। এবার কিশমিশ সহ জল টি সারা রাত ভিজিয়ে রাখুন। সকালে এই জল ছেঁকে নিন এবং অল্প আঁচে গরম করুন। সকালে খালি পেটে এই জল পান করুন। এটি নিয়মিত ব্যবহার করুন।
উপকারিতা:
লিভারকে ডিটক্সিফাই করে:
কিসমিস দেওয়া জল পান করলে শরীর থেকে সমস্ত ক্ষতিকর টক্সিন বের হয়ে যায়। এটি রক্ত শুদ্ধ করতে সাহায্য করে। এটি সহজেই লিভারকে ডিটক্সিফাই করে।
পাকস্থলীর অ্যাসিড নিয়ন্ত্রণ করে:
যদি আপনি অ্যাসিডিটির সমস্যায় ভোগেন , তাহলে কিসমিস দেওয়া জল পান করুন। এই জল পাকস্থলীর অ্যাসিড কে নিয়ন্ত্রণ করে।
রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়ায়: কিসমিস দেওয়া জলে রয়েছে অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট যা রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়াতে সাহায্য করে।
হার্টকে সুস্থ রাখে:
এই জল রক্তকে পরিশুদ্ধ করার কাজ করে। এটি হার্টকে সুস্থ রাখতে সাহায্য করে। শরীর থেকে খারাপ কোলেস্টেরল দূর করে এবং হার্টের স্বাস্থ্যের উন্নতিতে সাহায্য করে।
ক্যান্সার প্রতিরোধ করে:
কিশমিশে উপস্থিত অ্যান্টিঅক্সিডেন্টগুলি ক্যান্সারের মতো মারণ রোগ থেকে রক্ষা করতে সাহায্য করে।
ওজন কমাতে সাহায্য করে:
সকালে কিসমিস দেওয়া জল পান করলে,এই জল ওজন কমাতে সাহায্য করে। কিসমিস ফ্রুক্টোজ এবং গ্লুকোজ সমৃদ্ধ যা আমাদের শক্তিতে পূর্ণ রাখে।
No comments