উপকরন:
১কাপ ব্রাউন সুগার
১/২কাপ মাখন
পাউরুটি
২কাপ দুধ
৬টি ডিম
২ চা চামচ ভ্যানিলা এক্সট্র্যাক্ট
১ চিমটি দারুচিনি।
সহজ ফ্রেঞ্চ টোস্ট ক্যাসেরোল কিভাবে বানাবেন:
একটি বেকিং ডিশ গ্রীস করুন। ১কাপ ব্রাউন সুগার এবং মাখন একসঙ্গে মাঝারি-কম আঁচে একটি সসপ্যানে নাড়ুন যতক্ষণ না মাখন গলে যায় এবং চিনি মাখনে দ্রবীভূত হয়। এরপর প্রস্তুত বেকিং ডিশে ঢালুন এবং উপরে পাউরুটির টুকরা ছড়িয়ে দিন।
একটি পাত্রে দুধ, ডিম এবং ভ্যানিলা এক্সট্র্যাক্ট একসাথে মেশান। পাউরুটির উপর দুধের মিশ্রণটি বেকিং ডিশে ঢেলে দিন এবং উপরে দারুচিনি ছিটিয়ে দিন। প্লাস্টিকের মোড়ক দিয়ে থালাটি ঢেকে রাখুন এবং ৮ ঘন্টা থেকে সারারাত ফ্রিজে রাখুন।
ওভেন ৪৫০ ডিগ্রি ফারেনহাইট (২৩০ ডিগ্রি সেলসিয়াস) এ প্রিহিট করুন। বেকিং ডিশ থেকে প্লাস্টিকের মোড়কটি সরিয়ে ফেলুন এবং রুটির মিশ্রণের উপরে অবশিষ্ট ব্রাউন সুগার ছিটিয়ে দিন।
প্রায় ৩০ মিনিট বাদামী এবং বুদবুদ হওয়া পর্যন্ত প্রিহিটেড ওভেনে বেক করুন।
No comments