.jpg)
উপকরণ:
কুকিং স্প্রে
৩কাপ ঠান্ডা জল
১/৩ কাপ ভিনেগার
১/৪ কাপ লবণ
১টি তেজপাতা
১চা চামচ শুকনো থাইম
১চা চামচ ওরেগানো
৮কোয়া রসুন, কিমা
৩টেবিল চামচ ওলিভ ওয়েল
১টেবিল চামচ গোলমরিচ
২চা চামচ চিলিফ্লেক্স
৪ পাউন্ড চিকেন উইংস
২টেবিল চামচ ব্রেড ক্রাম্বস
১কাপ সূক্ষ্মভাবে গ্রেট করা পনির।
গার্লিক পারমেসান চিকেন উইংস কিভাবে বানাবেন:
একটি ওভেনকে ৪৫0 ডিগ্রি ফারেনহাইট (২৩০ ডিগ্রি সেলসিয়াস) এ প্রিহিট করুন। রান্নার স্প্রে দিয়ে অ্যালুমিনিয়াম ফয়েল এবং কোট ফয়েল দিয়ে একটি বেকিং শীট লাইন করুন।
একটি বড় প্যানে জল, ভিনেগার, লবণ, তেজপাতা, থাইম, ওরেগানো একত্রিত করুন এবং ফোটান। চিকেন উইংস যোগ করুন এবং ভালোভাবে নাড়তে থাকুন।
একটি কুলিং প্যানে চামচ দিয়ে চিকেন উইংসগুলি সরান এবং ১৫ মিনিটের জন্য শুকোতে দিন।
মসৃণ না হওয়া পর্যন্ত রসুন এবং এক চিমটি লবণ একসাথে পেস্ট করুন।
একটি বড় পাত্রে স্ম্যাশ করা রসুন, ওলিভ ওয়েল, গোলমরিচ এবং চিলিফ্লেক্স একত্রিত করুন। চিকেন উইংস এবং ব্রেড ক্রাম্বস যোগ করুন। পনির উপরে ছিটিয়ে দিন। প্রস্তুত বেকিং শীটে স্থানান্তর করুন এবং অবশিষ্ট পনির ছড়িয়ে দিন।
বাদামী হওয়া পর্যন্ত প্রিহিটেড ওভেনে ২০ থেকে ২৫ মিনিট বেক করুন।
No comments