ত্বকের গ্লো বাড়ানোর জন্য মানুষ কী লাগায় না এবং কত টাকা খরচ করে তা জানে না। তবে, এই সমস্ত কিছুর চেয়ে বহুগুণ বেশি, শুধুমাত্র একটি ঘরোয়া প্রতিকার এমন উজ্জ্বল মুখ দেয় যে বলিউড অভিনেত্রীদের ত্বকও এর সামনে থাকবে। একই কথা বলা যেতে পারে মাতামহের সম্পর্কে, যিনি নিজেও সোশ্যাল মিডিয়ায় কোনও শব্দাংশের চেয়ে কম নন। ৮০ প্লাস হওয়া সত্ত্বেও, তিনি এবং তার স্ত্রী তাদের ব্যবসা শুরু করেছিলেন, যা ইনস্টাগ্রামেও প্রচারিত হয়েছিল। এরপর থেকে তার জনপ্রিয়তা বাড়তে থাকে। তাদের তৈরি তেল মানুষের মধ্যে খুব জনপ্রিয় হয়ে উঠছে এমনকি মীরা রাজপুতও রয়েছে ক্রেতাদের তালিকায়।
দম্পতির প্রতিটি পোস্টে মানুষের ভালোবাসার বর্ষণ দেখা যায়। তবে এরই মধ্যে নানাজিকে তার ত্বক নিয়েও প্রশ্ন করতে শুরু করে। ৮৫ বছর বয়সে তার মুখে যে দীপ্তি ফুটে ওঠে, তাতে তিনি গোল দেন। এমতাবস্থায়, লোকেরা তাকে এই উজ্জ্বল ত্বকের রহস্য জিজ্ঞাসা করেছিল। নানাজিও তাঁর অনুগামীদের নিরাশ করেননি এবং এর জন্য তিনি কী করেন তা বলেছিলেন।
প্রাতঃরাশ সম্পর্কে ভাগ করা
আর.কে চৌধুরী, যিনি ইন্টারনেটে স্নেহের সাথে নানা জি নামে পরিচিত, তাকে জিজ্ঞাসা করা হয়েছিল 'নানা জি দয়া করে বলুন কীভাবে আমরা আপনার মতো উজ্জ্বল ত্বক পেতে পারি?' এর জবাবে তিনি বলেন, যখন তাকে বারবার এই প্রশ্ন করা হয় তখন তার খুব ভালো লাগে। এই কারণেই তিনি এখন তার প্রাতঃরাশ ভাগ করে নেওয়ার কথা ভাবলেন, যা ৮৫ বছর বয়সেও তার স্বাস্থ্যকর এবং উজ্জ্বল ত্বক রাখার জন্য দায়ী।
সকালে এই পুডিং খান
নানাজি বলেছিলেন যে তাঁর স্ত্রী শকুন্তলা চৌধুরী সর্বদা তাঁর জন্য বিশেষ ব্রেকফাস্ট তৈরি করেন। সে খেতে ভোলে না। ননী জি তাদের জন্য চেন্না কা পুডিং বানায়। এর জন্য সে সারারাত ৫টি বাদাম, ৫টি পেস্তা, ২টি কাজু, ২টি আখরোট, ডুমুর এবং আলু বুখারা গলিয়ে দেয়। এগুলো সকালে জাফরানের সাথে মেশানো হয়।
তারপর দুধ দিয়ে ছেনা তৈরি করুন
ননী এক গ্লাস দুধ থেকে চেন্না তৈরি করে। এর পর এতে ব্লেন্ড করা পেস্ট যোগ করুন। এতে ১ চা চামচ গুড় ও ২০টি ভেজানো কিশমিশ একসাথে মিশিয়ে নিন। ছেনা হালুয়া রেডি। নানাজি গত ২০ বছর ধরে এই হালুয়া খাচ্ছেন এবং একে 'রাজাদের মতো স্ন্যাকস' বলে ডাকেন।
No comments